Les boissons énergisantes, énergétiques et le sportif

Ce TPE s'inclue dans le thème "Ethique et responsabilité". Notre travail se base sur les boissons énergisantes et énergétiques et leur usage chez le sportif. Le terme "éthique" correspond aux limites que le sportif ne peut pas dépasser ou se doit de respecter...

Lire la suite

Introduction I) DIFFÉRENCES ENTRE BOISSONS ÉNERGÉTIQUES/ÉNERGISANTES 1) ORIGINES 2) VENDEURS/CONSOMMATEURS 3) COMPOSITIONS 4) MOLÉCULES CONSTITUTIVES 5) EFFETS SUR LE CORPS II) LÉGISLATION 1) BOISSONS ENERGETIQUES 2) BOISSONS ENERGISANTES 3) AFFAIRE REDBULL...

Lire la suite

ORIGINES DES BOISSONS ENERGETIQUES Au Royaume-Uni, en 1929, la boisson nommée « Lucozade », créée par le chimiste anglais William Owen deux ans auparavant, a été mise en circulation dans les hôpitaux car elle était considérée comme une boisson qui « aidait...

Lire la suite

BOISSONS ENERGETIQUES Boissons principales sur le marché français : Gatorade : marque achetée par PepsiCo en 2001. Powerade : marque appartenant à Coca-Cola. Lucozade : marque appartenant à GlaxoSmithKline. Les principaux consommateurs de ce type de boissons...

Lire la suite

BOISSONS ENERGETIQUES Principale composition : Eau : H2O Glucides : glucose (C6H12O6) : Agencement particulier d'atomes faisant de d'elle une aldéhyde, ainsi que présence de groupes carboxyle et hydroxyle Sels minéraux : le sodium (Na), le potassium (K),...

Lire la suite